Verduzzo

  • Colore
  • Giallo con forti riflessi verdognoli.
  • Profumo
  • Ampio e fresco, citrico, con bouquet che ricorda la mela , la pera, l’albicocca,la pesca-noce.
  • Sapore
  • Pieno, leggero, acidulo, fruttato. Riprende in bocca le sensazioni dell’olfatto.
  • Gradazione alcolica complessiva
  • 12,5% vol.
  • Abbinamenti
  • Pesce lessato, frittate alle erbe ed in generale con piatti a base di uova, antipasti magri, risotti alle erbe.
  • Va servito fresco, a 8-10 °C.