Verduzzo

  • Farbe
  • Gelb mit ausgeprägtem grünlichen Schimmer.
  • Duft
  • Voller, frischer und zitronenartiger Duft mit einem Bouquet, das an Apfel, Birne, Aprikose und Nektarine erinnert.
  • Geschmack
  • Voll, leicht säuerlich, fruchtig. Der Duft verdeutlicht und betont sein Aroma im Gaumen.
  • Alkoholgehalt
  • 12,5% vol.
  • Gastronomische Empfehlung
  • Eignet sich besonders zu Fischgerichten, Omeletts und Eiergerichten, mageren Vorspeisen und Risotti mit Kräutern.
  • Er soll vorzugsweise mit 8-10 °C gereicht werden.