Farbe
- Strohgelb.
- Duft
- Das feine und eigene Bouquet erinnert an Orangenblüten.
- Geschmack
- Der Geschmack ist trocken, vollmundig und angenehm bitter.
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Gastronomische Empfehlung
- Eignet sich zu Schinken, frischen Käsesorten, ersten Gängen mit roten Ragouts und weißem Fleisch. Empfehlenswert für Speisen der Regionalen Küche, insbesondere für Kürbis-Gnocchi, Eier mit Spargel, Risotto mit Kräutern, insbesondere mit Brennesseln.
- Er soll vorzugsweise mit 10-12 °C gereicht werden.
Sauvignon
Chardonnay
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